Depok SUARABUANA.com – Kota Depok kembali lagi menambah destinasi kuliner, hal itu dikarenakan hadirnya Rumah Makan (RM) Kari Minang cabang baru yang berada di Jalan Tole Iskandar, Abadi Jaya, Depok. Grand opening itu resmi dilakukan pada hari Jumat (21/8), dengan menyajikan ragam kuliner khas Sumatera Barat yang terkenal kaya akan bumbu dan rempah rempahnya.
RM Kari Minang milik Erizal ini bukan hanya menawarkan makanan khas Padang yang menggugah selera, tetapi juga menghadirkan suasana berbeda. Konsep rumah makan yang dipadukan dengan nuansa cafe suasana santai, lengkap dengan sajian kopi khas yang menambah kenyamanan pengunjung.
Acara pembukaan tersebut turut pula dihadiri oleh Kepala Disporyata Kota Depok, Eko Herwiyanto, Camat Cimanggis Anwar dan juga anggota DPRD Kota Depok, H. Bambang Sutopo (HBS). Kehadiran mereka sebagai bentuk dukungan terhadap geliat sektor kuliner di Kota Depok dimana saat ini keberadaan bisnis kuliner semakin berkembang.
Menariknya, sosok Erizal sebagai pemilik RM Kari Minang menyimpan kisah inspiratif. Ia mengawali kariernya dari bawah, bahkan pernah bekerja sebagai tukang cuci piring. Berkat kerja keras dan ketekunan, kini ia sukses mengelola enam cabang restoran yang semakin dikenal masyarakat.
“Alhamdulillah, dari nol akhirnya bisa sampai di titik ini. Harapan saya, Kari Minang bisa menjadi pilihan kuliner yang dicintai warga Depok,” ujar Erizal.
Dengan hadirnya RM Kari Minang, masyarakat Depok kini memiliki pilihan baru untuk menikmati kuliner Minang otentik yang dipadukan dengan suasana modern dan nyaman. (Ndi)
